Zermatt

Wenn man den Ricola Kräutergarten besucht eignet sich dieses Restaurant als idealer Rastplatz.

Der Gasthof liegt in der kleinen Siedlung Platten und ist wie alle Häuser dort eine Blockhütte.

Besonders ist dort das überraschend leckere Eis. Alle Eissorten sind selbstgemacht und werden schön präsentiert. Neben dem sehr natürlichen Geschmack hat mich die geringe Süße begeistert.

Das Restaurant wird von einen sehr zünftigen Schweizer betrieben, der uns selbst dann noch bediente als dort ein Hochzeitspaar feierte.

Neben Eis und frischen Kräutertees gibt es natürlich auch noch Herzhaftes.

Wir hatten das Glück dort eine schweizer Hochzeit mitzubekommen. Dazu gab es die typischen Walliser Bratwürste (schmecken wie Weißwürste gegrillt). Der Ort eignet sich also auch gut um Feste zu feiern.

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Wiesbaden

Das Oval ist nicht mehr und mein kleinen Details wurde aus dem alten Oval ein afrikanisches Restaurant oder Bistro.

Begrüßt wurden wir sehr herzlich den ganzen Abend vorzüglich bedient. Die Karte ist übersichtlich mit einfachen Gerichten die zwischen 7 und 8 Euro liegen. Die meisten Gerichte gibt es mit Kochbanane oder Yam Wurzel. Es ist nicht die äthiopische Küche die man aus Frankfurt kennt (keine Injera Fladen).

Mir hat die Kochbanane besser gescmeckt, aber auch die Yam Wurzel (schmeckt ein wenig nach Pommes) kam gut an. Das Essen war intensiv gewürzt, für manche vielleicht zu scharf. Ich fand es super. Der Laden war gut gefüllt und wir waren fast die einzigsten Bleichgesichter dort. Die Stimmung mit der afrikanischen Musik und den lebhaften Stimmengewirr hat echt Spaß gemacht. Mir schien es, als wäre der alte Barkeeper vom Oval geblieben. Die Auswahl und die Art zu mixen kamen mir bekannt vor.
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Der Apple Browser Safari hat ein ganz seltsames Problem CSS Dateien zu laden die über ein PHP Script generiert wurden. In einem Projekt hatte ich die CSS Dateien über ein PHP Script generiert, dass diese komprimiert, bündelt und cached. In der Seite war das Script dann ungefähr so eingebunden:

<link rel="stylesheet" type="text/css" href="/index.php?action=css"  />

Das hat im Safari bewirkt das dieses CSS gar nicht geladen wurde. Durch eine simple Änderung mittels Rewrite konnte der Browser dann die CSS Datei laden.

<link rel="stylesheet" type="text/css" href="/css/cached.css"  />

.htaccess
RewriteRule ^css/cached.css$ index.php?action=css

Wiesbaden – Essen & Trinken – Cafes & Coffee Shops – Eisdielen & Eiscafes

Das Dulce ist mir aus Frankfurt bekannt. Dort gibt es mittlerweile schon 3 Läden. Dulce steht für besonders gutes Eis und Schokolade. Es gibt eine große Pralinen Auswahl und einiges an Tafeln. Das Eis wird in leckeren riesigen Waffeln serviert und es gibt auch spezielle Sorten wie Riesling Eis. Sehr lecker.
Neben Eis kann man dort auch gemütlich Kaffe trinken. Mein Dark Choklate Machiato war ein Milchkaffe, serviert mit ein Ladung dunkler Schokolade als Chips zum selber dosieren. Die Bedienung war extrem freundlich, hat mir sogar extra eine aktuelle Tageszeitung beim Tengelman gegenüber besorgt. Ist auf jedenfall eine tolle alternative zu den üblichen Eisdielen in der Stadt.
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In dem ExtJS Framework gibt es für die Grids, die praktischen Grid Filter. Diese lassen sich ganz einfach einbauen und das ganze sieht dann zum Beispiel so aus:

Mit dem List Filter lassen sich diese Checkboxen darstellen. Die Werte darin sind aber statisch hinterlegt. Man kann auch einen Store im Filter hinterlegen und dann die Werte serverseitig laden. In meinen Fall sollte ich aber die Werte aus den Daten des Grid automatisch ermitteln.

Dazu habe ich erst mal den Ext.data.Store um einen Methode erweitert, die mir die eindeutigen Wert einer Spalte zurückgibt:

Ext.override(Ext.data.Store, {
    getUniqueData:function (index){
        this.unique_data = new Array();
        this.each(function(record){
            var value = record.get(index);
            if(this.unique_data.indexOf(value)==-1){
                this.unique_data.push(value);
            }

        },this);
        return this.unique_data;
    }
});

Dann habe ich mir einen neuen Filter erzeugt, abgeleitet von der Klasse: Ext.ux.grid.filter.ListFilter die nur zwei Optionen benötigt:

1. uniqueStore: eine Referenz auf den Store des Grid
2. dataIndex: der Spalten Index

Der Filter hängt sich an den load Event des Store vom Grid und erzeugt danach seine eigenen Optionen:

Ext.ux.grid.filter.UniqueListFilter  = Ext.extend(Ext.ux.grid.filter.ListFilter, {
    init : function(){
        this.uniqueStore.addListener('load',function(){
            this.options = [];
            var values = this.uniqueStore.getUniqueData(this.dataIndex);
            Ext.each(values,function(value){
                this.options.push([value, value]);
            },this);
            Ext.ux.grid.filter.UniqueListFilter.superclass.init.call(this);
        },
        this
        );
    }
});

Diesen Filter kann einfach in meinen GridFilters instanzieren:

var filters = new Ext.ux.grid.GridFilters(
            {
                local:true,
                filters:[
                    {type: 'string',  dataIndex: 'Account'},
                    {type: 'numeric', dataIndex: 'BasePrice'},
                    new Ext.ux.grid.filter.UniqueListFilter({
                        uniqueStore:ds,
                        dataIndex: 'BaseCurrency'

                    }),
                ]
            }
        );

Im Grid werden die filter über die plugin Schnittstelle eingebunden:

plugins: [filters,...],

Wiesbaden – Essen & Trinken – Restaurants

Diese Kneipe ist genau wie der Eimer in der Wagemanngasse einmalig in Wiesbaden. Man fühlt sich wie mit einer Zeitmaschine um Jahrzehnte zurückversetzt. Die Einrichtung ist sehr verstaubt und im 70er Jahre Stil. An den Wänden hängen Korblampen und originelle Gemälde.

Freundlich begrüßt wird man von der Wirtin und gleich mit Du angesprochen. Die Frau redet gerne und man kommt nicht drum rum sich mit ihr zu unterhalten.

Wenn man Musik hören möchte muss man selber aufstehen und den alten Wurzlitzer Spielautomat bedienen. Kostet nichts und macht Spaß, auch wenn die Auswahl der Musik genauso verstaubt ist wie der Laden.

Es gibt unzählige Brettspiele und alte Bücher zum Zeitvertreib. Es gibt kleinere Snacks, wie Handkäs mit Musik oder Spundekäs. Die Weinauswahl ist begrenzt, aber dafür darf man alle mal probieren. Und es gibt frisch gezapftes Guiness.

Der Laden ist wirklich eine Institution und man sollte ihn mal kennengelernt haben bevor die Wirtin mit ihren 74 Jahren den Laden zu macht.
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Wiesbaden

Der Leinhos gilt bei vielen Wiesbadenern als einer der besten Metzgereien in Wiesbaden. Lange Zeit habe ich diesen Laden gemieden, da ich extrem hohe Preise befürchtete. Jetzt musste ich feststellen, das die Preise eigentlich moderat sind. Es ist schon etwas teurer als im Supermarkt, aber dafür ist die Qualität um Welten besser. Selbst Lamm Fleisch ist dort sehr zu empfehlen (0% hammelig). Das Fleisch kommt von einen befreundeten Hof und ist streng kontrolliert und schmeckt einfach unglaublich lecker.
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